Une journée de printemps, une température de 18° et un soleil duré jusqu'au soir. Un peu d'humidité en fin de journée quand la nuit a commencé à tomber vers 18h20.Le matin, le soleil est levé vers 8H.

Ensoleillement toute la journée avec une température en début d'après-midi de 14°.

Ça change d'hier où il a plu, pas tout le temps parce que mon linge (des serviettes de toilette) ont réussi à sécher.

Un WE pluvieux mais plus froid samedi. Quant à dimanche de la pluie, de la pluie et encore de la pluie. Après-midi cinéma à la maison.

Sortie de mon imagination....

Une journée froide et une température de 3°. Un après-midi avec du soleil mais qui n'arrive pas à réchauffer.

De la pluie ce matin, puis du soleil mais le soleil en milieu d'après-midi a rafraîchi la température.

Un peu de soleil, de pluie, de grêle. Une journée pleine de rebondissements qui a entrainé un magnifique arc en ciel.

Une superbe journée avec une température en début d'après-midi de 11° et un soleil éclatant qui allait très bien avec le ciel bleu. Cela n'a pas évité ce matin une belle gelée, la voiture était prise même les portières étaient collées.

Une matinée ensoleillée mais dès le début d'après-midi le temps s'est gâté, il a commencé par pleuvoir, puis le vent s'y est mis et les deux ensembles ont fini par faire baiser la température.

Dans  un blog (lien) cette recette m'a paru facile, et j'ai donc décidé de la cuisiner.

Il suffit simplement de prendre une pâte feuilletée, une boite d'abricots au sirop, et de faire une crème pâtissière refroidit.

Étaler la pâte, la diviser en trois, répartir la crème pâtissière et mettre 3 oreillons d'abricot dessus puis fermer la pâte en la pinçant sur les côtés, battre un jaune d'oeuf et badigeonner.

Mettre au four Th 180° pendant 20mn.

Pour le crème pâtissière.

• 1/2 l de lait
• 100 g de sucre
• 5 jaunes d'oeufs
• 60 g de Maïzena ou de farine
• 1/2 gousse de vanille

Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger. Mettre à chauffer le lait avec une gousse de vanille. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange oeufs/farine/sucre/lait. Mélanger au fouet. Après  ébullition, arrêter le feu et continuer à mélanger. Cela l'aidera à refroidir. Votre crème doit être épaisse.

Ensuite il suffit de déguster.

Pour info, il faut acheter une pâte de qualité sinon le feuilletage se fait difficilement.