GATEAU MINUTE

Pour le goûter du jour, les enfants avaient faim, et il fallait faire vite. Une recette facile et rapide

Ingrédients :

• 180 g de chocolat à cuisiner
• 80 g de beurre
•  2 cuillerées à soupe d'eau
• 125 g de sucre
• 50 g de farine
• 3 œufs

Préparation :
Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d'eau. Mettre au micro onde puissance maxi (pour un four de 800 W) pendant 1 minute. Mélanger le tout, cela devient une ganache.
Rajouter le sucre et la farine, mélanger, puis ajouter les œufs un par un.

Verser dans un moule allant au micro-ondes ou dans un moule à silicone comme je fais.
Faire cuire 5 minutes puissance maxi, puis rajouter 1 minute si besoin mais pas plus sinon ça déborde .