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6 octobre 2012

ANNIVERSAIRE FANNY

ANNIVERSAIRE FANNY
bougies Samedi, c'était l'anniversaire de ma fille. Elle a 15 ans. Pour son gâteau j'ai testé une recette de Jamie Oliver avec sa spéciale pâte qui est vraiment fondante et croquante. C'est entre la pate brisée et sablée. Elle demande un peu de beurre...
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21 octobre 2012

kayakiste en herbe

kayakiste en herbe
Coupe jeune aujourd'hui à Lourdes. Les enfants, malgré la pluie au début, se sont amusés car l'organisation était bien orientée pour ces âges. Rien ne les arrête, pas même la pluie. Ils ont commencé par une course d'orientation sur terre et sur eau Puis...
13 décembre 2012

Toad in the hole

Toad in the hole
Une recette anglaise que j'ai adaptée avec de la saucisse au canard et quelques pommes caramélisées. Recette originale : Mettre dans le four le plat graissé dans lequel on a mis la saucisse. Pendant 20mnTH 200 jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée. Puis...
31 août 2014

MIMIZAN

MIMIZAN
Petite station balnéaire où nous sommes allés cette semaine. Beaucoup de chance car le temps était avec nous. La plage, les vagues, le soleil, tout était réuni pour que cela se passe bien. 2 campings hyper sympa et pas chers avec piscine et jacuzzi pour...
25 novembre 2012

Muffins américains

Muffins américains
Cet après-midi, Fanny nous a fait des muffins pour le goûter dont voici la recette. Pour 12 muffins nature / chocolat 200g de farine 50g de sucre roux 50g de beurre fondu 2dl de lait 1 oeuf 2 cc à levure chimique sel Mélanger les ingrédients et répartir...
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21 janvier 2013

ORANAIS AUX ABRICOTS

ORANAIS AUX ABRICOTS
Dans un blog (lien) cette recette m'a paru facile, et j'ai donc décidé de la cuisiner. Il suffit simplement de prendre une pâte feuilletée, une boite d'abricots au sirop, et de faire une crème pâtissière refroidit. Étaler la pâte, la diviser en trois,...
27 mars 2020

masque contre le virus

masque contre le virus
Pour nous protéger et protéger les autres lorsqu’on sort, plusieurs options s’offrent à nous ; J’ai choisi celle-ci après avoir visionné ce petit film J’ai donc confectionné un masque, dont j’ai repris le schéma diffusé par le CHU de Grenoble ; Voir ci...
22 avril 2013

HOUMOUS

HOUMOUS
Je me suis servi de pois chiches pour faire une pate a tarte sèche et comme il m'en restait, j'ai cherché sur internet et trouvé cette recette très simple sur Marmitton. En voici la recette : J'ai utilisé des pois chiches secs que j'ai fait tremper 24h...
27 septembre 2014

Voyage en amoureux à Bilbao

Voyage en amoureux à Bilbao
Nous voilà partis en camping car. Destination l'océan. Un passage à Dax et on bivouac au Vieux Boucau. Le lendemain Bayonne avec une petite navette gratuite qui fait le tour de centre ville. La fin de journée est à Biarritz sur une aire de camping car...
21 septembre 2012

Cookies au son d'avoine

Cookies au son d'avoine
Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai tenté des cookies au son d'avoine. J'ai donc pris une recette au hasard dans le net, que j'ai agrémentée. Dans la recette il y a : 70g son d'avoine70g farine d'épeautre70g beurre1 oeuf 100g sucre + 2 paquets de sucre...
22 septembre 2012

Samoussa au poulet

Samoussa au poulet
Prération et cuisson 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes 6 filets de poulet 1 citron persil, 5 épices, piment, sel, poivre Couper les filets en petits dés puis les mélanger avec le persil, le zeste et le jus du citron et les épices. Prendre une feuille...
17 octobre 2012

Flan de potiron

Flan de potiron
photo prise sur le net Avec les potirons du jardin, la seule recette qui pouvait convenir aurait été de faire de la soupe, mais les enfants n'aimant pas trop ne serait-ce que le mot "soupe" j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé puis accomodé une recette...
5 décembre 2012

carpaccio d'ananas

carpaccio d'ananas
J'ai un ananas et j'ai trouvé une recette sur internet (lien). je ne voulais pas trop m'embêter à l'éplucher ni à enlever le trognon et la recette que j'ai trouvée est juste ce qu'il faut pour en faire le moins tout en étant bonne. Il faut donc : 1 ananas...
6 juillet 2013

Tour De France

Tour De France
Nous sommes partis ce matin à 7 heures pour rejoindre la route du tour. Il est arrivé hier à Albi et repart ce midi de Castres pour une arrivée sur la première route de montagne (d'ailleurs la plus haute que va faire le tour cette année : 2000 mètres,...
18 septembre 2013

CAKE AU CHORIZO

CAKE AU CHORIZO
12 tranches fines de chorizo 100 g de gruyère râpé 10 tomates séchées 100 g de mozzarella coupée en tranches fines 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 15 cl de lait Gloria 10 cl d'huile d'olive sel, poivre thermostat 180° pendant 40-45 mn Mélanger...
7 janvier 2015

L'HORREUR!!!

L'HORREUR!!!
JE SUIS CHARLIE, car comme tant de personnes, nous voulons que la liberté de la presse reste des valeurs indétrônables. Adieu, chers journalistes, courageux, talentueux, qui savaient qu'ils risquaient leurs vies pour nous informer, à travers leurs dessins....
5 février 2015

Journée au ski

Journée au ski
Nous avons décidé de passer la journée à Peyragudes une station au-dessus de Luchon. Nous y rejoignons ma tante qui y séjourne depuis samedi. Une journée en tout point miraculeuse : nous sommes partis le matin et la voiture n'a pas voulu démarrer : problème...
31 décembre 2014

Séjour en Ardèche

Séjour en Ardèche
Dès vendredi nous sommes partis rejoindre Maman avec ma soeur chez elle en Ardèche. Durant ce séjour nous sommes allés à Marseille visiter le Mucem. Du vent, beaucoup de vent mais du soleil comme de bien entendu. SAINT MARTIN D'ARDECHE Vue de Saitnt Martin...
6 octobre 2012

Tarte à la ricotta et au mascarpone et à l'orange

Tarte à la ricotta et au mascarpone et à l'orange
Photo maison Photo livre de recette Pour la pâte il faut : 125g de beurre ramolli 200g de sucre glace 250g de farine, sel 1 jaune d'oeuf 4 cuillères à soupe d'eau ou de lait zeste de citron et graines d'une gousse de vanille (facultatif) Mélanger le beurre,...
26 octobre 2012

Flap Jacks

Flap Jacks
Je prends des cours d'anglais et Carole, notre professeur nous fait profiter de ses recettes anglaises. En voici une. C'est en quelque sorte une barre aux céréales. Il faut : 250g de flocons d'avoine125g de beurre60g de cassonade3 grosses cuillèrées de...
3 février 2013

fauteuil

fauteuil
J'ai un fauteuil rouge dont la couleur et les taches l'on rendues laid. J'ai décidé de le peindre dans sa couleur d'origine. Je lui avait fait une housse de couleur aubergine mais la couleur est passée aussi à cause des nombreux lavages Donc AVANT APRES...
14 novembre 2012

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
Avec Vincent, ce midi nous avons fait un gâteau aux pommes que j'ai trouvé sur un site internet http://erynfollecuisine.canalblog.com/ et qui s'appelle gateau invisible parce que la personne a fait tomber les lamelles de pommes dans la pate et elles sont...
3 décembre 2012

Visite à Paris

Visite à Paris
Ce samedi, avec Fanny et Jean-Luc nous sommes allés faire des expositions au Grand Palais pour l'exposition temporaire d'Edward HOPPER, Dans une autre partie du Grand Palais, une autre exposition était présentée : BOHEME (lien) Au musée de l'Orangerie...
11 décembre 2012

Lasagnes au saumon et aux épinards

Lasagnes au saumon et aux épinards
J'ai une boite d'épinards en branches et 4 pavés de saumon. J'ai ramené de notre dernier voyage dans notre maison qui se trouve dans le Cher, du Crottin de Chavignol que j'achète chez Mme & M DURAND, éleveurs et affineurs de fromages de chèvre à ROGNON...
8 janvier 2013

BRIOCHE EXPRESS

BRIOCHE EXPRESS
Deuxième essai pour cette recette de brioche que j'ai piquée sur ce site lien Je l'ai réussie aujourd'hui parce qu'hier je n'avais pas mis assez de levure car j'utilise de la levure sèche et non de la levure fraîche. Préparation : 10 min Cuisson : 20...
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