feuilleté au fromage

Pour l'apéritif, j'ai choisi une recette donnée par une bloggeuse "les volets bleus". En voici la recette :

Une pâte feuilletée qu'on déroule sur laquelle on badigeonne un jaune d'oeuf puis répandre du fromage rapé. Découper en lanières la pâte et les déposer sur un lèche frite avec du papier sulfurusé. Mettre en four TH 200° pendant 10 à 15 mn.