gâteau renversé

J'ai testé une recette publiée sur le magazine "Maxi". Facile et très bon.

Recette :

4 Poires ou pommes / 300g de sucre roux / 3 oeufs / 100g de beurre / 100g de farine / 1/2 sachet de levure chimique

Dans un premier temps, préparer un caramel et le verser dans un plat creux au préalable beurré.

Eplucher les pommes ou les poires et les disposer sur le caramel en éventail

Dans un saladier fouetter le sucre avec les oeufs, faire fondre le beurre et  l'ajouter à la farine et à la levure, puis verser le mélange sur les pommes et enfourner 30mn TH180°

Voici le résultat